Investigación e Innovación en Biocomercio

Jueves 23 de septiembre, 2010

10am – 2pm

09:50 – 10:00

10:00 – 10:10

10:10 – 11:40

11:40 – 12:25

12:25 – 14:00

REGISTRO

INAUGURACIÓN

MODULO I:

Usos alternativos y oportunidades comerciales para los productos del biocomercio

• Nuevos productos, nuevos usos y nuevas oportunidades comerciales
  Armando Rivero – Instituto Peruano de Productos Naturales (IPPN)
• Aplicación de tecnologías no térmicas en el procesamiento de pulpa y néctar de Camu Camu
  Angie Martínez – Universidad Técnica de Berlín
• Rescate y promoción de ajíes nativos
  Matthias Jäger – Bioversity International.
• Aguaymanto para la cosmética
  Nancy Chasquibol - Universidad de Lima

MODULO II:

Agenda nacional de investigación e innovación en biocomercio (CONCYTEC)

MODULO III:

Novel food regulation
(Eduardo Escobedo – UNCTAD)