Nombre : Hojas de Achiote
Nombre Científico : Bixa orellana L
Nombre Vulgar : Achote, Onoto, Urucum, Rocu

Descripción
El Achiote es un árbol bajo cuyo fruto es una cápsula dehiscente de color rojo o verde, que se abren en 2 valvas que contienen aproximadamente de 30 a 40 semillas. Tiene hojas alternadas, peciolada, elípticas, coniformes en la base y lampiñas en ambas caras. Tienen flores grandes de color violeta.

Principio activo
Alcaloides, Bixagameno, Bixeina, Fenilanina, Acido salicilico, Triptofano, Acido elagico, Treonina, Taninos, Saponinas y Carotenoides.

Especificaciones Técnicas
Apariencia : Producto en polvo fino
Color : Característico
Olor : Característico
Sabor : Característico
Metales pesados
Plomo ( Como Pb ) : No mas de 10 ppm
Arsénico ( Como As ) : No mas de 3 ppm
Mercurio : No mas de 1 ppm
Cadmio : No mas de 1 ppm

Especificaciones Microbiologicas
Aerobios Mesofilos : No mas de 1,000 ufc / g
Hongos y Levaduras : No mas de 100 ufc / g
Detección E. coli : Negativo : 10 / g
Detección de Salmonella : Negativo : 25 / g

Usos
• Las Hojas del Achiote por sus propiedades desinflamatorias es usada para aliviar el Sistema Urogenital y evitar el crecimiento prostatico. Además baja el colesterol, la hipertensión arterial, elimina el ácido urico y la cistitis. Ayuda en el tratamiento de la insuficiencia renal, prolapso, incontinencia urinaria y obesidad. Es Antibacterial, Antiséptico vaginal, Antipirético, Antioxidante, Antidiabetico, Antiasmático, Antimigraña, Diuretico, Digestivo y Vermífugo. En problemas dermatológicos como cicatrizante.


ESTADISTICAS DE EXPORTACION 2004, 2005 Y 2006 (Valor Fob US$)